Les sciences cognitives sont en plein essor aujourd’hui. On les définit comme l’étude scientifique du fonctionnement de la pensée humaine. Les sciences cognitives sont un domaine très récent qui est apparu dans les années 1960 et continuent encore d’évoluer très rapidement de nos jours. Cependant, une grande histoire précède l’apparition des sciences cognitives, de l’idée d’étudier l’esprit humain aux découvertes qui ont formé la base de ce domaine.